6 Temmuz 2012 Cuma

Yogurtlu ıspanak çorbasi




Yoğurtlu Bakla Çorbası - Malzemeler - İçindekiler



2 lt et suyu

2 çorba kaşığı un

yarım kg yoğurt

1 çorba kaşığı margarin

3 avuç taze bakla

2 çorba kaşığı nane

yarım demet dereotu

1 tatlı kaşığı kırmızı biber

tuz







Yoğurtlu Bakla Çorbası - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?



Baklaların kılçıklarını ayıklayarak fındık büyüklüğünde doğrayın. Et suyu ile pişirin. Diğer tarafta un ve yoğurdu bir kapta ezerek bir bardak su ile sulandırın. Sonra bu karışımı çorbaya ilave edin. Tuzunu ilave ettikten sonra bir taşım kaynatın. Un pişince ateşten alın. Üzerine nane, dereotu ve kırmızı biber serpip servis yapın..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder