6 Temmuz 2012 Cuma

SÜTLAÇ

SÜTLAÇ

Malzemeler :

1 su bardağı pirinç

1 litre su

1 litre süt

2,5 su bardağı şeker

2 çorba kaşığı nişasta veya pirinç unu

1 paket vanilya

Yapılışı :

Ayıklanıp yıkanmış pirinci 1 litre su ile ocağa koyup, pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin Sütü ekleyip arada karıştırarak 5 dk kaynatın Diğer tarafta bir kase içerisinde 1 su bardağı soğuk su ile nişastayı karıştırınKaynamakta olan sütten 1-2 kepçe ilave edip karıştırarak ılınmasını sağlayıp, tencereye karıştırarak ekleyin Ara sıra karıştırarak 10 dk pişirin Şekeri ve vanilyayı ekleyip 5 dk kaynatın

Sütlacı kaselere paylaştırıp oda ısısına geldiğinde buzdolabında soğutup tarçınla süsleyerek servis yapın

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder