4 Temmuz 2012 Çarşamba

Kakaolu Elmalı Kek

[Resim: elmalı-kakaolu-kek.jpg]or]











2 yumurta

9 çorba kaşığı (tepeleme) tozşeker

2 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvıyağ

yaklaşık 2 su bardağı un (boza kıvamına getirecek kadar)

1 kabuğu soyulmuş elmanın rendesi

(elma büyükse 1, küçükse 2 tane)

1 vanilya

1 kabartma tozu

1 küçük paket kakao

süslemek için pudra şekeri







Yumurta ve şekeri çırpıp, sıvı malzemeleri, elmayı ve diğer kuru malzemeleri de katın tekrar çırpın. Yağlanmış hafifçe unlanmış kare ya da yuvarlak kalıba dökün. 180 derecede 30 dk.pişirin. Kürdanla kontrol edip çıkartın. Bu aşamada fazla tutarsanız kek kurur istediğimiz gibi olmaz. Ilınınca üzerine pudra şekerini serpin (sıcakken serpmeyin çünkü erir) Afiyet olsun.

Nemli ve çok leziz bir kektir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder