Tarçınlı kurabiye malzemeleri
150 gram toz şeker
Tuz
200 gram bal
60 gram tereyağı ya da margarin
Yarım paket kabartma tozu
400 gram un
125 grem küçük doğranmış badem
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın
2 adet yumurta
Yağlamak için zeytinyağı
Tarçınlı kurabiye tarifi
Şekeri, tuzu, balı ve tereyağını bir tencerede karıştırarak ısıtın. Sonra soğutmaya bırakın. Kabartma tozu ile karışmış olan unu bir kaba koyun. Badem, vanilya ve tarçın ile karıştırın. Ortasını havuz gibi açın. Bal ve çırpılmış yumurtaları ilave edin. Hepsini birlikte yoğurun. Hamuru üzeri örtülü olarak bir gece buzdolabında dinlenmeye bırakın. Ertesi gün tepsiyi yağlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapın. Tepsiye dizin. Kızdırılmış fırının orta gözünde 15 dakika pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder